Không chỉ ngon mà món đậu phụ trứng tự làm rất bổ dưỡng, đảm bảo vệ sinh chị em hãy thử nhé!
Cách làm đậu phụ trứng ngon tuyệt hảo

Nguyên liệu gồm có:

- 6 quả trứng

- 2 gram muối

- 300ml sữa đậu nành

Dụng cụ: 

- 1 nồi hấp

- Khay đựng đậu

 

 - 1

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Cho 6 quả trứng vào bát đánh đều. Từ từ thêm sữa đậu nành vào và đánh đều liên tục, trong qá trình này thêm muối vào.

 

 - 2

Bước thứ hai(2): Lọc hỗn hợp trứng sữa qua rây.

 

 - 3

 

Bước thứ ba(3): Sau đó, đổ hỗn hợp vào khuôn, đặt hỗn hợp trứng sữa đậu nành và khay hấp và hấp ở nhiệt độ thấp trong 25 phút.

Bạn có thể để lâu hơn một chút tùy thuộc vào độ dày của miếng đậu trứng. Tuy nhiên không để lửa to quá và hấp quá lâu đậu sẽ bị rỗ.

 

 - 4

Sau đó, cho đậu ra để nguội ở nhiệt độ phòng trước khi cắt đậu phụ trứng thành các miếng vuông hay tròn tùy ý.

 

 - 5

 

 - 6

Đậu phụ trứng tự làm vô cùng ngon lại đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm!

 

 - 7  - 8

 

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm đậu phụ trứng nhé!

Theo Mỹ Linh/Khám phá


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ăn cách làm đậu phụ trứng

măng tây РЃo nghêu nấu mồng tơi canh dua leo xa lach chay thom ngon MÃƒÆ m Áo hoa anh đào muối trứng cút chiên xù cÃm ca chem sot chanh ngon Sườn sốt me Sườn sốt me thịt bò canh gà cÃƒÆ ri mon banh thực phẩm tăng cơ bắp dứa cá thu Mẹo luộc pha nước chấm ốc siêu ngon Thịt bò xào húng quế dính cach lam dui ga chien gion măng măng muối tỏi ớt tỏi ớt bach tuoc xao ngon khoai tây rán phô mai Những món lẩu tuyệt ngon cho mùa hè Japan cotton cheesecake basa bà chay Bo nhung dam thit nuong kieu nga goi oc già lau ngheu tieu xanh nau che troi nuoc Lam banh bong LAN banh goi nhan khoai tay trang tri mon an cải chua xào kem dây tây công thức cơm gà kiểu nhật gia đình cach lam mam loc chung thit bam ca ri gà hồ ngọc hà cnah chua cach lam nem qua la sung canh bầu nấu nghêu Bữa cơm 3 món làm trai bau phở xào hành tây ông canh bắp cải goi thit mon an may man ngay Tet salad trai bo ngon gỏi gỏi bò Tứ Xuyên trững rau cai các món salad khoai tây xào đỗ quả rau cu Điệu nghệ bún nước lèo Trà Vinh oc nhoi thit hap sa ngon gan lợn xào hành tái chế mon ngon tu man cắm hoa ca chua nước ép nho bò bò xào thơm thơm dứa món xào liệu bò cuốn nấm kim hấp Hiếp cách làm mứt kiwi Món Chiên banh tet ăn ngon salad nho tử ruou nep cam canh đu đủ mục cach nau canh atiso suon non ca ho cafe hóa chất nhiễm độc thực phẩm an cach nau xoi khuc cach nau sup hoanh thanh đâu Ga kho xa cach lam sua chua deo bánh mì kẹp thịt heo cach lam sinh to dau pha trà LÀM KEM cac mon banh sandwich ngon làm nhanh Mut vo buoi ca kho công thức canh rau đay nấu cáy tai heo pho cuon chay chả cốm tôm thịt nhân trứng cút Chả cừu nướng che hat sen tao do cách làm cari ếch ngon tương ớt thái banh xeo ca củ sen nấu cháo gà nui xoắn xào củ cải khô Đậu phụ May vá cách pha chế cocktail dau phu sot ngon cơm trộn đậu phụ Ngọt mát canh đậu phụ nấu cơm rang ngon bong cơm ngon thit lon xao cơm hấp lá sen